Femelle.no | Våre bloggere | Blogge hos oss? | Ukens konkurranse | Få nyhetsbrev

MASK : Origins Ginzing

Dette gjorde jeg i England

Det er en første gang for alt

Hilsen flyskrekk

Hotel Comfort Karl Johan

Food & drinks : Vapiano

Nå skal vi reise!

Daddelgrøt : Perfekt som dipp

Det er lov å kose seg

Min første raw-middag

Arkiv for kategorien 'Food & Recipes'

Hjemmelaga pizza

Tina og jeg laga pizza til Peter kom hjem fra jobb i går – halve med kjøttfyll og halve vegetar. Kjempegodt. Jeg prøvde den nye pizzasausen som er i vinden for tiden, nemlig kremost! Vegetardelen ble altså smurt med krydderost før jeg la på mozarella og topping. Kjøttdelen består av kjøttdeig, pizzasaus, ananas og mais, pluss ost som topping.

Kremost som saus var ikke feil, men det var fortsatt litt for tørt til å droppe dressingen. Da var det jammen godt vi hadde rømme og tzatziki tilgjengelig. Nam nam! Da jeg var liten syntes jeg at ananas på pizza var djevelens verk, men nå er det faktisk noe av det beste jeg vet, spesielt sammen med sterk mat! … Når dere leser dette er jeg på jobb. Håper dere har en suveren kveld!

Cupcakes for breakfast yeeeah

Hallaa! Jeg lå fortsatt i senga i formiddag da de ringte fra jobb og trengte meg i en liten time. Da jeg så meg i speilet så jeg helt fucka ut og kom på at jeg glemte å fjerne sminka i går kveld. Det er første gang på akkurat en måned at jeg ikke har fulgt hudpleierutina med Ole Henriksen-produktene! Det gikk rett og slett i glemmeboka. Så da var det bare å fjerne sminke, kjøre hudpleierutine og så legge sminka på nytt før jeg gikk til jobb. Forresten, jeg har endelig begynt å bruke toneren som lukter mint! Nå takler jeg mintlukta helt greit. Vil heller ha fine porer med mintlukt enn stygge porer og ingen lukt.

På jobb laga jeg en sjokoladeglasur med et hint av espresso til noen muffins ei kollega hadde bakt før jeg kom. Det frista så hardt at jeg kjøpte med meg to stykker hjem – god fredagsfrokost for Tina og meg! I tillegg kjøpte jeg en boks snus til henne i tilfelle muffins ikke var lykke nok.

På Narvesen:
Hei! Jeg skal ha en boks 07! Men det er ikke til meg altså. Jeg har faktisk ikke snusa eller brukt nikotin på 8 dager! Denne boksen er til lillesøstra mi. Og hun er 24 år gammel forresten. ……. …. LoL, skulle ønske jeg kunne holde kjeft om ting folk ikke bryr seg en dritt om.

Tina og jeg har akkurat sett ferdig The Punisher (min andre gang), og jeg eeeelsker det. Tina sa før vi begynte på serien at hun ikke er så glad i sånne dystre greier, men jeg kunne forsikre henne om at hun kom til å digge det uansett. Hun eeeelsket det!

Tina: Greit, vi kan se én episode og se hva jeg synes..
Meg: Slapp av, liker du ikke første episode så ser vi bare en til 😀

Jeg skal på jobb klokka sju i kveld, hvilket er om fem minutter i mitt stressa hode. Og på de ‘fem minuttene’ skal jeg vaske klær. Husvasken tok jeg på fridagen i går, og det er så deilig å ha det rent! Neste fridag skal jeg gå igjennom ALT vi har og kaste ALT vi ikke bruker. Gleder meg. Etter at jeg så «The Minimalists» har jeg funnet ut at jeg blir mye roligere i sjela når jeg ikke har for mange ting å holde styr på. Har allerede gitt bort en del. Hver gang jeg føler meg litt stressa eller deppa så tenker jeg bare ‘men Iris, tenk hvor lite ting du har!’ og så blir jeg mye roligere, haha.

 

Flaguette med biff, uten biff takk

Jeg håper dere alle har sett videobloggen i forrige innlegg? Den er awesome! Tina ble til og med ganske så fet på håret, og det hadde jeg aldri trodd om meg selv og en barbermaskin, haha. Jeg får i hvert fall aldri til håret til Peter.

Tina og jeg stakk på butikken for å pante flasker i stad (gir alltid til rødekors på Kiwi), og så stakk vi på Stryn Kaffebar og Vertshus for frokost/lunch og kaffestund <3 Jeg har helt hekta på flaguette med biff men uten biff, hehe. Den smaker såå godt med alt av tilbehør uansett, så kjøtt er helt unødvendig!

Etter at hvitløksdressingen tok slutt hos meg, bestilte jeg en skål med bearnaisesause. Vertshuset har verdens beste bearnaise etter min mening, så den heller jeg nedpå så fort anledningen byr seg hehhe. Hjemmelaget av flinke kokker!

Ellers har vi laga ny videoblogg i dag: spise-druer-konkurranse, haha! Det blir morsomt. Tina redigerer vel videoen mens jeg er på jobb i kveld. Håper dere har det fint, snakkes i morgen. Og stoooor takk til alle som titter innom!

Avokado med grønnkål og appelsin

Når dere leser dette er jeg på jobb. Vil bare dele dagens frokost før fredagen er over. Det ble tre ovnstekte brødskiver med avokado (most med chili explosion, salt og pepper), grønnkål og appelsin. Veldig god kombo!

Coffee, juice and much more

En av plassene vi var innom i går var Joe & the Juice! Vi var litt ‘pjusk’ etter fredagen og trengte noe som kurerte kropp og sinn. På meg ble det den orange, med ingefær og chili blant annet. Peter tok en grønn med brokkoli og sitron osv. Egentlig valgte han noe annet, men jeg hørte feil, haha. Han likte i hvert fall sin juice bedre enn min! Gode juicer, men det kurerte ikke noe som helst. Mot fyllesyke tror jeg vi trenger rene konsentrerte shotter på ingefær og kajenne. I tillegg er det psycho dyrt for en juice. Jeg betalte 160 kroner for juicen til meg og Peter! Samtidig er det forståelig, for det brukes faktisk veldig masse frukt og arbeid på å lage en enkel juice. Det vet jeg godt etter juicedetoxen jeg hadde for kort tid siden.

Nå skal jeg pakke ferdig, og så skal vi på toget hjemover. Viser dere jakke og sminke senere! Håper dere har det fint – hejdå <3

Mat i Oslo : Mahayana

Hovedårsaken til at vi er i Oslo, er at storebroren til Petrus fyller år i helga. Så i går var det reservert bord for 10 personer på den asiatiske restauranten Mahayana. Vi hadde det utrooolig fint med masse god mat og fantastiske drinker, men selve bursdagsbarnet hadde ikke mulighet til å komme, haha! Heldigvis eksisterer snapchat så vi kunne oppdatere han på hvordan bursdagsfeiringen var underveis.

Den første drinken jeg prøvde het Green Samurai, frisk og syrlig med bacardi, eple og kiwi blant annet. Så fikk servitøren velge neste drink, og den var så god at jeg bare lot henne velge drinker for meg resten av kvelden. Da regningen kom fikk jeg sjokk, for det eneste hver enkelt trengte å betale var alkoholen – alt av mat (forrett, middag og dessert i mitt tilfelle) var allerede betalt av broren til Peter (han broren som var tilstede og ikke hadde bursdag hehe). Veldig fint gjort og fantastisk julegave på etterskudd! Hvis ikke han mente på forskudd.. Hmm.


Til forrett valgte jeg kamskjell med asparges. Ville ha fritert tofu i stedenfor kamskjell, men det var visst ikke mulig å gjennomføre, så da fikk det bli kamskjell, siden jeg er veeeeldig glad i det, og tenkte at det sikkert ble min siste gang, haha.


Hovedretten ble friterte grønnsaker med ris og digg saus. Kunne ikke få fritert tofu til dette heller (jeg forstår det ikke, for det var jo fritert tofu på menyen, men jeg gidder ikke å velge en rett jeg tviler på bare fordi det er det eneste jeg kan få tofu til??). Men men, hovedretten ble i det minste vegetarisk.


Til dessert tok jeg en mix av alt. Det var både hvit og mørk sjokolademousse, sitronsorbe og asiatisk mango-ostekake eller noe i den duren. Kjempegodt alt sammen!

Alt i alt var det utrolig god mat, drikke, stemning og service – MEN jeg synes det var dårlig at jeg ikke kunne få tofu til de rettene jeg ville, men igjen så forstår jeg at ting kan være stress når det er fullt trøkk og masse kunder som vil ha forskjellig. But still.. Uansett så var det bare en liten filleting for meg. Thumbs up for veldig bra spiseplass! I tillegg trodde jeg at det skulle være sushi på menyen, men det var det ikke, så I DAG blir det sushi på meg folkens! Halleluja. Det er derfor jeg er her, haha.

Overraskende god vegetarburger

Det er klaaart vi stakk på TGI Friday’s først! Egentlig bare tilfeldig. Vi kom fram til Oslo i to-tiden, dritslitne og sultne, så da var det bare å lasse av koffertene våre på hotellromma, før vi stakk til første og beste/kjente plass for litt magefyll. Peter og søstra valgte Jack Daniel’s Burger (den sausen var awesome!), og jeg tok en Blue Cheese vegetar. Jeg ble kjempeoverrasket over hvor gjennomført vegetarburgeren var! Noen ganger trodde jeg at jeg spiste vanlig kjøtt liksom. Jeg velger alltid Blue cheese på steder de har det. Utrolig godt til det meste.

Da vi var altfor mette og fornøyde, stakk vi ut på en liten windowshopping, men endte selvfølgelig opp med litt stæsj. Jeg for eksempel kjøpte et skopar som kosta hele 1100,- på halvpris. Dyreste jeg har kjøpt av sko/klær i hele mitt liv, haha! Og det var KUN fordi jeg glemte å ta med ‘pen-sko’ og bare hadde store vintersko som jeg ikke kunne bruke til kjole. Peter fikk seg et helt nytt antrekk, inkludert brune fine sko 😀 Etter shopping bar det avgårde til hotellet for å stelle oss for reservasjon på Mahayana. Tok noen bilder der også, som dere får se i morgen.

Gjengen er fortsatt ute, men jeg måtte dra tilbake til rommet da jeg ble for slapp og brisen etter lite søvn og fire drinker. I dag er det faktisk 31 dager siden sist jeg drakk alkohol, og jeg merker at kroppen sier i fra hvor mye den tåler. Fire enheter var det jeg drakk pr. ‘utekveld’ da jeg var yngre. Jeg trengte ikke mer og ble fjortisfull nok på bare dét. Så gikk åra og enhetene ble til fler. Etter at jeg valgte å legge alkoholen på hylla (bortsett fra spesielle anledninger som i kveld), og nå har drukket for første gang siden det valget, har jeg innsett at fire drinker holder faktisk i massevis for meg. Nå skal jeg sove, gleder meg som et barn til hotellfrokost. Hvis den er dårlig kommer jeg til å be dem kjøpe inn det de mangler, haha. Neida. Joda. Herregud jeg er mett. Det ble forresten ikke sushi i kveld, men vi var på en asiatisk restaurant med NYDELIG mat. Som sagt, jeg viser dere i morgen. I morgen blir det I HVERT FALL sushi! Planen er å spise på både Olivia, Joe & Juice eller hva det het, og ikke minst finne en sushirestaurant. Mat er jammen livet.

Long time no havregrøt : Oppskrift

Før i dag har jeg ikke spist havregrøt på evigheter! Kan faktisk ikke huske sist, og det smakte så bra! Jeg kokte opp vann med brunt sukrin, hadde i havregryn, 2 ss chiafrø, 1 ss kokosflak og 1 ts kokosolje. Kokte det på lavere varme til grøtete konsistens, og toppet det med en klatt jordbærsyltetøy og hakkede cashewnøtter. Ved siden av hadde jeg ‘selvfølgelig’ en ferskpresset appelsinjuice 😀 En av de beste frokostene! Faktisk: etter juicedietten (6 dager) har jeg blitt enda mer glad i mat. Trodde ikke det var mulig en gang, haha! Det er som om smaksløkene fikk seg en detox også. Anbefales.

Når dere leser dette er jeg på jobb. Er ganske digg med senvakter for tiden, men jeg skulle ønske at jeg fikk sove om nettene så jeg kunne stått opp enda tidligere, men men. Tankene mine om nettene er som de er. Så fort det går mot vår føler jeg meg lettere til sinns, og da blir nettene bedre og! Håper dere har det fint <3

Pineapple Morning

God dag! Nå drikker jeg en hjemmelaget ananasjuice med fruktkjøtt. ‘Søpla’ var så god og full av ananassmak at jeg hadde ikke hjerte til å kaste det, så jeg stappet det like greit oppi juicen igjen. Okej, det der hørtes jo skikkelig ekkelt ut. Med søpla så mener jeg det som kommer ut i en egen juice-søppelbeholder i juicemaskina, når du lager juice.. 😀 Det var i hvert fall utrolig godt!

Elsker juicing nå altså. Det er så mye godt man kan lage, og i dag fikk vi rett og slett lyst på kun ananas alene, så why not. Ooog nå må jeg faktisk dra. Jobb igjen om en halvtime, tjohei!

Vår første romantiske «ukesdate»

Heisann 😀 Nå har jeg fått min 7-timers søvn etter stengevakt i natt, og føler meg klar for en ny runde i kveld. Før jobb i går hadde Peter og jeg vår første romantiske ‘ukesdate’. Vi har hatt våre dater før altså, men nå har jeg bestemt (hehe) at vi skal spise sammen på Vertshuset en gang i uka. Så da ble det i går. Jeg smakte på en raw-vegan-suppe da den ene kokken laga en prøvesmaking her om dagen, så da ville jeg at vi skulle spise det siden det funka sammen med juice-dietten vi går på. Suppa er laga på tomat, paprika og hvitløk, i tillegg til at den er kald, så det blir jo nesten som en grønnsaksjuice, hehe! Peter fikk i seg typ 4 spiseskjeer av det, mens jeg slukte hele suppa. Forskjell på folk si! Jeg fikk dårlig samvittighet for at Peter prøvde å tvinge i seg en suppe han tydligvis ikke likte (fatter det ikke), så jeg sa at han fikk lov til å spise loffen ved siden av. Jeg slår til med godhet i blant!

Til ‘dessert’ ble det en grønn te på meg og en svart kaffe på han 🙂 Godt. Jeg har hørt at grønn te er den mest rensende teen for kroppen. Men ikke hør på mine fakta, jeg har bare hørt det. Ellers satt vi stort sett i vår egen mobilverden (romantisk), men vi gjorde faktisk noe sammen – da Peter satte på en selfiefunkjson på kameraet sånn at man blir penere (haha), så da hjalp han meg å fikse det samme. Så der satt vi og tok bilder av oss selv med store, glitrende øyne og smale fjes. Det var jo litt morsomt/romantisk. Vi blir sikkert flinkere til å være på date etter hvert 😉

Nå må jeg rydde litt i kåken her, før jeg skal prøve å klippe håret til Peter. Han ser jo ut som en moskus snart, stakkars. Haha. Blir spennende å se hva han ser ut som når jeg er ferdig med han. Han blir nok så fin atte! Så skal vi muligens besøke søstra til Peter, men det er ikke sikkert siden vi har litt som må gjøres på jobb i dag, så mye mulig jeg må ned en liten tur før jeg egentlig begynner. Vi får se! PS: Jeg har ikke tube-BH på meg. Har visst blitt en artig brett på genseren min. Snasent.

%d bloggere liker dette: