Femelle.no | Våre bloggere | Blogge hos oss? | Ukens konkurranse | Få nyhetsbrev

MASK : Origins Ginzing

Dette gjorde jeg i England

Det er en første gang for alt

Hilsen flyskrekk

Hotel Comfort Karl Johan

Food & drinks : Vapiano

Nå skal vi reise!

Daddelgrøt : Perfekt som dipp

Det er lov å kose seg

Min første raw-middag

Arkiv for januar 2018

Mitt tips til fruktsalat (Dag 2 av 7)

Bruk grønnsaker også! Ikke bare gir det fine farger, men det smaker ekstra godt, og får en annen tyggemotstand. Denne salaten laga jeg i går kveld, først og fremst for at Peter skulle få med seg niste på jobb og ikke ty til brødmat om han kun hadde med seg juice. For det andre fikk jeg lyst på fruktsalat til frokost selv, så jeg laga dobbelt. Jeg har aldri laga en så digg fruktsalat før, men det er nok mye lettere å sette ingrediensene sammen når man har så mye forskjellig i kjøleskapet, som det jeg har nå. Når jeg har hatt lyst på fruktsalat tidligere, så har jeg liksom bare kjøpt banan, eple og appelsin – og det er godt det selvfølgelig, men dette var bedre 😀

Dette brukte jeg:
1 grønt eple
1 liten rød appelsin
2 never vasket og klar bladspinat
1 ‘skive’ rødkål, hakket i strimler
1 persimon/sharon (orange)
1 kvart ananas
1 banan
1 lime

Skjær alt i biter, bland sammen i en stor bolle. Skvis saften ut av en lime (det smaker godt og gjør så banan og eple ikke blir brunt) og bland det godt inn i salaten. Fordel på to matbokser og sett i kjøleskap 😀 Det blir mye salat av dette her. Salaten dere ser på bildet er faktisk restene av det jeg spiste til frokost, så jeg orket altså ikke mer. Peter og, han spiste det til frokost, og jeg trodde han tok med seg resten på jobb, men jeg ser masse av det står igjen i kjøleskapet, klart til senere.

Jeg tenkte jo at kun juicing ble litt for heavy for meg, så jeg innførte regelen om at hvis vi ble veldig sultne, så kunne vi spise frukt eller grønt, i stedenfor å drikke det. Så langt har vi kosa oss med mango, banan, eple og fruktsalat. Ellers har vi drukket j******vlig mye næring av alt det andre. Bare i går fikk jeg i meg, wait for it: rødkål, grønnkål, gulrøtter, epler, rødbete, honningmelon, ananas, appelsiner, grapefrukt, lime, sitron, spinat, brokkoli, stangselleri, agurk, tomat og persimon! Wow.

Dette burde dere prøve! Nå er vi på dag 2 av 7, og det ser nesten ikke ut som at det har minka på varene i kjøleskapet eller spisebordet. Jeg føler jeg har juica og juica og kutta og kutta i ett sett siden i går, men likevel er det så masse igjen. Digg! I tillegg har jeg et mæææd kutt på pekefingeren etter en kamp mot ananasstilken. Thug life!

Nytt til stuebordet

Som nevnt tidligere i dag, kom byggelederen på døra med en innflytningspresang til oss! Det synes jeg var veldig koselig. Jeg trodde det kun var vase, men da jeg åpna den fulgte det med et lekkert, orange stearinlys. Fint! Selv om vi ikke har noe orange fra før, passet det perfekt på stuebordet.

Det hadde jeg ikke forventet. Gleder meg til å vise Peter hva vi har fått, selv om han kanskje ikke bryr seg så mye om akkurat en vase. Men det er tanken som teller, og han setter sikkert pris på at vi har fått gave til tross for hvor ‘pirkete’ vi var under byggeprosessen, haha!

Dag 1 med juicing

Wow, så mange lesere jeg fikk i dag etter at jeg postet det litt mer dype innlegget sent i går, haha! Folka bare ‘oi nå har det klikka for Iris‘ *sender linken videre*. Hehe neida. Anywaaays, i dag er den første dagen med juicing – rettere sagt dag 1 av 7 (!). Jeg har allerede innført en regel om at vi kan spise frukt eller grønt hvis vi blir mæææd sultne og ikke orker bare juice. Så nå spiser jeg en banan. Men først helte jeg innpå med en deilig juice av stangselleri, agurk, grønnkål, røde appelsiner og appelsin. Nam!

Sååå masse godt, ikke sant? 😀 Men jeg skulle ønske vi hadde en slow-juicer (som jeg tror det heter) i stedenfor en sentrifuge-presser, for det er faktisk ganske bittert å vite at vi kunne fått mye mer juice av det andre. Men men, jeg brukte da ikke så altfor masse frukt og grønt for en halvliter juice.

En av de som bygde leiligheten vår var nettopp innom og monterte speil på badet (de knuste under transport den første gangen), så nå har vi eeendelig speil! I tillegg kom byggelederen på døra med innflytningspresang til oss – en nydelig vase/stearinlysholder fra Hadeland Glassverk. Viser dere senere! Det var veldig koselig. Nå skal jeg lage klar en juice til middag (haha) som jeg kan ta med bort i gamlehuset mens jeg vasker. For nei, jeg har ikke vaska ned huset enda, men nå er i hvert fall aaaalt rydda ut – og da føler jeg at jeg kan sette i gang. Happy fridag, kos dere!

 

Ingenting er sant!

Jeg må bare skrive tilbake på en tekst som «Grimcorn» la ut på instagram, om noe som ga meg en skikkelig ahaa-følelse! Jeg er veldig sånn som øver en viss periode på å bli glad nok, før jeg gir opp og tenker fuck this life, og så går det et halvt år før jeg prøver på nytt – i en ond sirkel. Denne her fikk meg til å skjønne viktigheten av å trene litt på happiness hver dag, og ikke ta alt på en gang for så å dette ned i en mørk dal på nytt. Her er hele teksten:

We accept the love we think we deserve. <– True! Ey! Here’s a tip for you that has helped me: Make it a part of your daily routine to watch videos or read texts about self growth. Personally I used to get urges sometimes and watched 20 of those videos in one day, but other days I couldn’t bother to be self aware and work on myself because IT IS EXHAUSTING sometimes! But now I’ve realized that our BELIEFS are what controls our life: your mood, your relationships, your circumstances etc.. and to change your beliefs you need to constantly remind yourself of them. The same way your parents, teachers and kids at school have over several YEARS made you believe you are not good enough, the world is unfair, rich people are assholes, you are clumsy.. (or whatever it is that you believe about yourself and the world). You need to erase your conditioning and find YOUR TRUTH. You are limitless!

Smart jente! Og bare for å gå enda dypere: tenk da, alt det du mener og tror er sant, kommer av alt du har blitt fortalt av de rundt deg, av media, under oppvekst og i dag. Det er rart at vi alle er så sikre på at hver sin sannhet er det som er sant. Det sier jo seg selv, egentlig, at ingenting er sant, eller at alt er sant, siden vi alle mener forskjellig om alt. Det ble muligens litt for dypt, jeg ser den, men kanskje dere skjønner hva jeg mener når jeg sier religion. En del av oss er vel ikke spesielt religiøse, annet enn at vi kanskje heller litt mer over på univers og stjerne og energi og glitter (heh). Men hvordan kan en kristen person stole hundre prosent på at sin religion er den riktige, bare fordi foreldrene videreførte troen da han eller hun ble født? Hvorfor har de rett, når vi har sykt mange muslimer som mener det samme om sin religion, og buddhister, hinduister, scientologi, THE SECRET, og «gudene» vet hva (hehe).

Poenget mitt er: det eneste vi kan være 100% sikre på her i livet, er at ingenting eller alt er sant, og da bør man faktisk ikke tro på at en selv ser unormal ut, eller at en er clumsy, eller at en ikke fortjener å ha det bra osv. Ingen vet fasiten, sånn egentlig, vi bare lager vår egen. Alle fortjener å ha det veldig bra, eller alle fortjener å ha det veldig dårlig, for alle har jo noen dårlige sider. Eller? Hmm. Noen mener nok at jeg fortjener verdens beste liv siden jeg er så snill og søt, og så har vi helt sikkert noen som mener jeg er helt idiot og ikke fortjener en dritt, og så har vi selvfølgelig flesteparten som ikke kunne brydd seg mindre om mitt liv. Hvem har rett og hvem skal man tro på? Jeg velger i hvert fall å tro på at jeg fortjener verdens beste liv! Og da har jeg laget min egen sannhet.

Et godt eller ondt menneske finnes utifra hvordan dagens samfunn ser ut, hvilke ting vi mennesker har bestemt er sant eller ikke, normer. Hans Georg på 50-tallet knakk nakkene på sine to katter fordi han ikke hadde råd til å fôre de lenger. Alle syntes at han Hans Georg var en knakandes fin kar. Hans Georg i 2017 er derimot helt psykopat som kunne knekke nakkene på kattene sine, og fortjener dødsstraff omtrent. Men å ta kattene sine til dyrlegen så de kan drepes med sprøyte full av gift – det er helt innafor. Er det ikke rart? Jeg mener, at folk er imot dyremishandling er ikke rart, men for 60 år siden «fantes ikke» dyremishandling på samme måte, fordi folk tenkte ikke over dyr på den samme måten som i dag. Hans Georg er jo uansett den samme, men om han er god eller ond er det visst tiden som bestemmer, hvilket betyr at han er ingen av delene, sånn egentlig. Han er bare Hans Georg. Konklusjon: Vær den du vil være – for det vil alltid være noen som misliker deg eller valgene dine uansett! PS: Ikke knekk nakken på katta de. Det var bare et eksempel. I min verden er ikke det å knekke nakker helt greit 😀

Hoff, jeg dævver av meg selv snart. Så mange tanker. God natt!

Har dere erfaring med juicing?

Heisann! Jeg ble borte fra bloggen i hele går da jeg sov aaaltfor lenge og hadde kveldsvakt på jobb, hehe. Trenger søvnen min. Døgnrytmen min blir virkelig helt forferdelig når jeg jobber sent, og vanligvis hadde jeg skamma meg, men nå tenker jeg heller at det er viktigere at jeg får 7-8 timer søvn. Samtidig føles det helt feil at jeg sitter i morgenkåpe klokka to på dagen. Men men, hver sin hverdag.

Til frokost laga jeg en juice på gulrot, paprika og agurk – og den ble kjempegod! Eller nå ljuger jeg vel litt. Den smakte sunt, og jeg elsker alt som er sunt, haha. Smaken er sikkert ikke for alle, men hadde jeg hatt sitron, appelsin eller eple tilgjengelig så hadde den sikkert smakt mye mer allmenn-vennlig.

Jeg så dokumentarene «Fat, sick and nearly dead» for ikke så lenge siden (handler om en mann som juicer i 60 dager, ingenting annet enn juice), og så satte jeg den på for Peter også. Hadde ikke trodd at Peter skulle bli mer gira enn meg, så samtalen gikk nogenlunde slik:

Peter: Men da bare begynner vi å juice fra tirsdag, og så prøver vi så lenge vi klarer, men hvert fall ti dager.
Meg: TI DAGER? Nei, det holder med en liten detox på 4-7 dager.
Peter: Nei ti dager skal vi klare.
Meg: Ikke uten å snakke med lege osv. Husk at han dokumentar-mannen blir fulgt av et team hele tiden. Vi kan heller drikke juice i 4-7 dager, og etter det spiser vi så plantebasert som mulig.
Peter: Nei da spiser vi heller vegetarisk.
Meg: Okej, så du kunne juica i minst ti dager, men å spise vegansk etter juicing i fire dager går ikke?
Peter: Nei, jeg vil ha egg og melk.
Meg: Jeg forstår meg ikke på deg. Så hvis juicinga bare varer i fire dager i stedenfor minst ti, så vil du plutselig ha EGG OG MELK??
Peter: Ja? Vi kjører vegetar!

Det jeg tenker på er at kanskje juicing ikke er så bra som alle skal ha det til – at de dokumentarene ble laga for å få opp salg av juicemaskiner og sånt, for det var jo det som skjedde da juicing ble en trend, og de filmene var nok en god medspiller der. Så ja, jeg blir skeptisk. Jeg tror at detox/rens av kroppen er veldig bra innimellom, men ikke som juice i 60 dager. Det høres for unaturlig ut for meg. Vi må jo tygge, gå på do og ja.. bare spise? Det høres i hvert fall riktig ut for min del. Men en detox i 4-7 dager er jeg med på 😀 Ønsk oss lykke til! Starter forresten i morgen etter ønske fra Peter.

Digg pakke i posten!

Gjett om jeg er glad!

Hentet disse fargespreke eskene på posten i går, og jeg har allerede startet rutinene! Cleanser (rens) bruker jeg morgen og kveld, før jeg tar på serum om morgenen etterfulgt av toner. Om kvelden smører jeg Night Transformation Gel etterfulgt av Activating Oil. Rutinen om morgenen vet jeg ikke om er helt riktig, skulle kanskje hatt en god dagkrem. Men som foundation bruker jeg jo en krem med farge, så det blir vel litt som en dagkrem, heh.

Alle produktene lukter driiitgodt, bortsett fra den grønne – da jeg ikke er så fan av mint eller hva det er den lukter. Eucalyptus kanskje.. Vurderte å ha den som giveaway her på bloggen, men ombestemte meg, da jeg liker hva den gjør; nemlig trekke sammen porene og gi en matt finish med glød. Haha! Så da får jeg bare tåle litt mint-lukt. Jeg takler å bruke tannkrem et par gangen for dag, så det burde gå fint.

Noen som har erfaring med Ole Henriksen-produkter her? 😀

Coffee & coconut


Kul kopp! Får litt Tony Montana-vibber her.

Nå har jeg jo blitt hekta på litt kokosfett i kaffe’n min! Er fortsatt litt sår på overleppa, men nå har jeg huska på å drikke masse vann, fulgt hudpleierutine – pluss en ts kokosfett i dagens første kaffe. Da må det vel bli bra etter hvert, tenker jeg. Trenger ikke mer enn én ts kokos gjennom hele morgenkvisten, for kokosfettet holder seg godt i koppen selv om kaffe’n blir tom, så da har du kokos i hver eneste kopp du drikker 😀 Digg! Så lenge du ikke skyller koppen mellom hvert påfyll..

I går laga jeg eplekake for aller første gang (på jobb) og jeg håper så inderlig at den ble bra nok, haha! Meg og baking er faktisk ikke barebare. Jeg synes den så litt rå ut inni, så jeg prøvde å fikse den etter steking med butanbrenner eller hva det heter. Helt til jeg innså at den kanskje ikke var rå, men at eplene var så saftige at kaka har blitt litt bløt under? Det går vel an? Så ja, krysser bare fingrene for at den er fin  i dag og at kundene liker den. Nå skal jeg sette på en klesvask, stelle meg for dagen og så slappe av med en dokumentar på Netflix før jobb igjen i kveld. Kos dere!

EDIT: Eplekaka var visst uspiselig og gummi-aktig, sååå bedre lykke neste gang! Jeg fatter virkelig ikke hva det er med meg og baking, men heldigvis har jeg fått tilsendt en link med tips for nybegynnere, haha.

MUST SEE: The Punisher

Vi lever i en verden hvor det er helt innafor å se en sesong av en serie på to dager, and I love it! Er ikke så ofte jeg føler at jeg har tid til å se episode etter episode, men kommer jeg over en som fanger meg i løpet av de første 30 minutter – da er jeg solgt! The Punisher er absolutt den beste serien jeg har sett (hvis man ser bort fra GoT, men det er en helt annen sjanger såå ja).. Pics and review:

The Punisher handler om Frank Castle (som er The Punisher) og hans hevn etter dem som drepte kona og barna hans. Han har gode slåssferdigheter fra fortiden som soldat, og samme som for tidligere kolleger kan det være tøft med et ‘normalt liv’ etter et liv i krig og jævelskap. Samtidig som han prøver å finne de skyldige, prøver en politietterforsker å finne han for å hjelpe, men Castle stoler ikke på noen, med god grunn.

Oppi det hele er det en hacker som har bevismateriale mot et drap som kobler alt. Det er en kamp om å avsløre sannheten for folket. Hvem er de skyldige? Tidligere soldater med bagasje, eller myndighetene? Ingen kan stole på noen, og det er utrolig spennende!

Jeg elsker at det aldri er kjedelig å se på, og man vil bare se mermermer. Masse slåssing, masse digg prat og mange fine folk (heh). Vanligvis synes jeg at slåssing og bråk blir så masete, men akkurat i denne serien er slåss-scenene så bra at de kan godt slåss for alltid for min del. Vet ikke hva mer jeg kan skrive for at dere skal få lyst til å se det, og merker at anmeldelser ikke er min sterkeste side å skrive, hahaha. Jeg hadde nok skrevet mye bedre hvis minnene var friske, men nå er det en stund siden jeg så serien. Jeg gleder meg til jeg ikke husker noe fra serien og kan se alt på nytt. MUST SEE!

En snack som metter noe sykt

God morgen! For ja faktisk, jeg sov til klokka ett i dag, hehe. Det trengtes. Planen var jo egentlig å få meg ekstra timer med søvn da jeg la meg halv ni på kvelden natt til i går, men så våkna jeg i tre-tiden på natta, fikk ikke sove noe mer og måtte til slutt bare stå opp rundt fire, og det er for lite søvn etter to netter med et par timer søvn. Men i natt, BÆM tolv timer – klar for barjobb til klokka tre i natt.

Det første jeg gjorde da jeg våkna var å svare på noen meldinger og telefoner mens vannet kokte, og såå var det klart for dagens første kaffe. I dag tok jeg en ts kokosolje oppi kaffe’n. Leppene mine er så tørre og sprukne for tiden (sikkert vannmangel), og jeg har kasta lipsylen min etter at noen personer fikk låne den i nød (i tilfelle smitte av et eller annet, haha). Veldig smart med kokosolje i kaffe. For hver slurk er leppene mykere og bedre.

Ellers har jeg satt på en dokumentar på Netflix: ‘The Kids Menu‘. Den handler om hvordan få barn til å velge grønt framfor kjedelig og næringsfattig. Jeg har jo ingen barn i livet som jeg har planer om å tvinge i grønnsaker, men jeg synes bare at alt med mat og næring er interessant, så hvorfor ikke se dokumentar om kids og mat også 😀

Og så til overskriften: I går var jeg dum og spiste for lite før jobb (men jeg spiste noe i det minste), så på vei til jobb måtte jeg bare innom butikken for å kjøpe en liten snack (dumt med tanke på budsjettet, men men). Planen var å finne en vegansk bitteliten bar som jeg har kjøpt tidligere, men den var ikke der. Jeg fant en mye større bar, gluten- og laktosefri med tranebær og gresskarkjerner. Og stappa med sukker (bildet under) Jeg begynte å spise den på veien til jobb, og etter halve var jeg stappmett! Så jeg la den i veska og tenkte ikke noe mer over den. På jobb hadde jeg hjemmelaga gulrotsuppe som niste. Etter at jeg drakk den første kaffekoppen i stad, begynte jeg på resten av havrebaren, og jeg er stappmett. Det er fortsatt en bit igjen! Jeg fatter ikke at en sånn liten sak kan være så mektig. Anbefales til fjellturer og slike ting hvor du vil ha litt kos som gir energi og metter godt. Smaker faktisk ganske likt belgiske vafler!

Nå skal jeg drikke en kaffekopp til, følge med på resten av dokumentaren, og så stelle meg for dagen. Jeg føler at jeg allerede har dårlig tid selv om jeg ikke begynner på jobb før klokka sju i kveld. Sånn er det når man sover så lenge! Eller kanskje det er den inngrodde bekymringen i meg som skriker ‘omg klokka er allerede to, du kommer for seint til jobb!’ ….

5 ting jeg gleder meg til

Ole Henriksen! Jeg har så stor tro på disse produktene, uten at jeg vet helt hvorfor, men det er vel bare en feeling på at de holder det de lover. Ja, det er dyre produkter, men jeg fikk alt på tilbud! Her snakker vi sikkert 800-1000 kroner billigere enn hva det egentlig skulle kostet. Jeg gleder meg til å få skikkelige rutiner på huden, jeg gleder meg til den freshe lukta (mange spennende og naturlige ingredienser), og jeg gleder meg til å bare føle at huden har det bra!

Spare penger! Aldri før har jeg syntes at sparing er gøy, men nå får jeg faktisk mer kick i sjelen av å se penger vokse på konto, enn å bruke dem på ting jeg liker. Det blir en økonomisk trygghet – å vite at hvis noe skulle gå galt, så har jeg faktisk råd til å fikse det uten å kvie meg for å bruke penger.

Vår og sommer. Jeg gleder meg til å bruke færre klesplagg, til å nyte tidlige morgener med sola på himmelen og fuglekvitring i nærheten! Herregud det kribler bare jeg tenker på fuglekvitring, hahaha! Vinter klarer jeg ikke å se noe positivt med enda, men det er vel den typiske vinterdepresjonen som sitter igjen. Jeg blir bare slapp og fjern, mens jeg dagdrømmer om å flytte laaangt fra Norge. Men tenk! Jeg setter mye større pris på vår og sommer når jeg har vært i mørket en stund.

Kjæreste-tur. Jeg vet ikke når eller hvor, men jeg vil absolutt at Peter og jeg skal dra på en tur alene i løpet av året. Det er sjeldent vi har fri samtidig, men i 2018 skal vi få det til. Enten det blir til Oslo, syden eller en tur med Kiel-ferga, hehe!

Klar leilighet. Ja, vi har flytta inn og fått det meste i orden, men det er fortsatt masse som gjenstår for at det skal bli helt klart. For eksempel nattbord til begge soverom (vi har ett nattbord), tak-lamper (heldigvis har vi spotter i stue og kjøkken), et par bilder til veggen, knagger til klær og håndklær osv. Det blir deilig når alt er på stell, men enn så lenge koser jeg meg sånn som det er 🙂


Hmm, noen har fått noe sort på genseren!

Jeg skal ikke begynne å skrive «17 ting å gjøre før du ditten og datten»-innlegg, men innimellom er det jo innafor 😀 Som nå! Jeg tok akkurat meg selv i å glede meg til en viss pakke kommer i posten, og da rullet tankene videre: hva mer er det jeg gleder meg til? Det er jo et godt tegn på sunnere tankegang – det å glede seg litt, haha! Jeg har en sterk uvane som jeg har grodd på meg fra jeg var liten, at jeg ikke våger å glede meg over ting fullt ut. Den største grunnen til dét er vel bekymringer for at ting går til helvete uansett. Skal jeg til utlandet – wuhuu kjempegøy, men tenk om jeg dævver på veien dit, hva er vitsen da? Har jeg kjøpt et nytt produkt – yeey spennende, men jeg tør nesten ikke å teste det i frykt for at det ikke står til forventningene. Skal jeg på et sosialt treff – det blir nok gøy, men tenk om folka ikke liker meg?

Jeg må virkelig skjerpe meg på dette, for det ødelegger jo faktisk livskvaliteten. Så, enda et nyttårsforsett: bli flinkere til å glede meg over ting, sette pris på livet og stresse mindre! Jeg synes at jeg allerede er bedre på det. Det vil si at det har gått oppover de siste to dagene, haha, og jeg har ikke prøvd så hardt en gang. Det bare gikk opp et lys for meg. At jeg har det fint, mer enn fint faktisk, bare jeg tillater meg å se det. Det er egentlig helt sykt hvor lett jeg har for å se det negative i ting, for så å holde det for meg selv. Folk blir sikkert overrasket nå, siden jeg vanligvis er så sprudlende og happy på utsiden, men inni meg er det virkelig war zone til tider. Skjerpings!

%d bloggere liker dette: